林峥虽百般不愿意，但目前没有其他好法子，只得将就了，他后来哀尤氏按小离外卖小包上的样子，绣了四面蓝底红字的小旗，挂在车头上，如此，每次送餐，人们远远就能看见梅记二字在风中招展。
杜樱一直陪着病重的杜梅，如今回来杜家沟，盐水鸭自然做不成了，现下只有做鸭肴的厨子还在，董昌便做主将那处小门面隔了一半改做了厨房，只做外卖，不做堂食。
胖厨子写了一封信，将梅记的变故告诉远在徽州的宋玖，等他接了信，风风火火赶来的时候，大半个月都过去了，那时的杜梅已经回到杜家沟休养。
巡京营和宁州府衙结束了对梅记现场的勘验，人手撤走时，沈章华交割给宋玖，面对烧毁严重的酒楼，杜梅不在，宋玖只能和叶丹商量，最终，两人决定拆楼重建，林岱将藏在三楼阁楼里的字画古琴棋子和玉石珍玩，悉数取了出来。
重建梅记是笔不小的开支，叶丹的落梅轩生意在江陵城如火如荼，春夏两季内衣和定制外裳火爆持续，每日进项大的惊人，钱早已赚的盆满钵溢，杜梅的分红甚至和梅记一般多。
因着梅记生意火爆，宋玖的分红也水涨船高，他虽远在徽州，但杜梅每月都会让林岱将分红的钱，以他的名义单开户头存在万隆钱庄。
宋家在徽州的家族产业有宋远山背后支撑，宋玖慢慢将十几家濒临倒闭的商行酒楼管上了正轨，一天天诚信经营，填补了之前的亏空，开始赚钱。故而，此时的宋玖可以毫无后顾之忧地，留在江陵城操持梅记的事情。
叶丹请来天禅寺的法师，在梅记废墟开坛做了七天法会，除邪降魔。之后，便动手拆楼重建。
梅记外卖在事发三天后，重新出现在大街上，梅记人都憋着一股气，为自个，为杜梅，他们做事个个用心，眼见着梅记酒楼一天一个样地拔地而起，心里更有了盼头。
他们活得如同乡下野火烧不尽春风吹又生的蒲草，坚韧而顽强，经历了梅记被毁的磨难，并没有让他们树倒猢狲散，反而比之前更团结也更信任同伴。
这样的结局实在出乎楚霑的意料，特别是梅记酒楼，竟然在杜梅倒下后，再次得以花巨款重建，一日日以全新的面貌矗立在世人面前。
他气愤，恼怒，也更加疯狂，肆无忌惮！
就在十多天前，御街上的香满楼突然改做了眉记酒楼，街面上一下子多了十多个青衣小童，个个背着小包，手里拿着菜单，满大街喊着“眉记外卖，好吃又便宜！”
这完全是抄袭杜梅的外卖形式，而且还大搞低价竞争，最可恶的是，这个眉记外卖和梅记外卖，音同字不同，而且很多菜品的名字也大差不差。
各家出来点菜的丫鬟婆子，哪里想到有人浑水摸鱼，听着声就招呼小童到跟前来，那菜单做得和梅记的很像，仆人们并不细辨到底是眉记还是梅记，自管囫囵点了，交差了事。
而那些菜的口味与梅记的菜肴相比差了太多，仆人们根本不会肯承认是自个弄错了，食客们自然是埋怨梅记，大掌柜出了事，菜也做不好了，渐渐的，点菜的越来越少。
眉记不仅模仿梅记菜肴，柏生还用尽手段，胁迫威逼原本和梅记合作的酒馆饭庄，转投到眉记外卖来，那些商家畏惧蜀王府的权势，只能违心答应。
如此一来，竟连春江饭馆的张三娘也转投到眉记去了，梅记外卖只剩梅记自个不多的订单和醉仙楼的菜肴，外卖的生意一落千丈，入不敷出，如今已经到了要往里面贴钱维持的状态。
宋玖跑断了腿去和原来的商家商榷，可对方不是推诿，就是不见，无奈的宋玖本打算降价和眉记对抗，可醉仙楼是百年老店，乔守正坚决不肯，叶丹为了维护梅记鸭肴的品质和声誉也不赞成降价。
现下，酒楼尚未造好，梅记只有外卖这一个进项，而这唯一的经济来源，扣除菜肴成本，厨子伙计的工钱，剩下的都搭在外卖里头了，如今的梅记外卖已成鸡肋，食之无肉弃之可惜。
宋玖日日焦心，思来想去，也没有什么好法子，所谓开源节流，既然梅记外卖哪怕贴钱也必须存在，那就得开辟新的经济来源，弥补亏空。
杜梅不在，鸭肴已经很久没有推出新菜，宋玖能想到的就是关门歇业的梅记熟食店，因为鸭卤味除了杜梅，还有杜樱会做，所以，今日他才哀叶丹同来。
叶丹讲完这些，宋玖带着哭腔，看着睡着不动的人说：“梅子，你快醒醒吧，梅记没有你，不行的！”
“嘤……”床上的人突然发出一声如同蚊吟的哼声。
“梅儿！”
“阿梅！”
“梅子！”
……
那声音虽低，却似天外梵音，众人惊喜地呼唤，楚霖更是情不自禁地一下扑到床边。
可这不过是转瞬的事，仿佛那一声不过是个错觉，杜梅半点醒来的迹象也没有。
“我来瞧瞧。”钟毓抢上去，捻了下杜梅头上的银针，又扒看了眼皮，最终只是摇摇头，退到旁边。
“钟大夫，她是不是要醒了？”楚霖转眸，满含期待地问。
“这不好说，但总是好迹象，这或许是汤药和你的内力驱寒起了效果，也可能是因为扎针刺激，亦或者像他们说的，梅记是她的心血，与她密不可分，关于梅记的消息更能激发她求生的欲望。”杜梅的病症实属罕见，钟毓也没遇见过，无论是诊治还是判断，也只能摸着石头过河，走一步看一步，并没有十全的把握。
“梅儿已经这样了，我不能再让杜樱去江陵城！”许氏一下捂住嘴巴，轻声抽泣道。
“婶子，我以性命担保樱子的安危！”宋玖转身，撩袍单膝跪下。
“你这是做什么？为何这般逼我！”许氏伸手拉他，眼泪掉下来。
“宋玖，你别为难婶子了，落梅轩养得起梅记外卖！”叶丹跺了下脚，他的父母早亡，最是看不得许氏伤心。
“梅子要的不是一个名存实亡的外卖空壳，她付出的心血，怎么可以被那李鬼平白捡了大便宜，假冒替代，我不服，也不甘心！”宋玖从地上起来，梗着脖子说。
“娘，我愿意到江陵城去做卤味，那些恶人毁了大姐，又想霸占大姐好不容易做下的生意，您放心，有小七陪着我，断不会有事，她本事大着呢。”杜樱抱着许氏，声音暗哑道。
“你姐已然如此，生死两不知，你若再有点好歹，九泉之下，我怎见你们的爹！”许氏抹了把眼泪道。
“婶子，二姐说的对，我能保护好她的。”小七在另一边抱住许氏，像只小猫似的，用脸在她身上蹭了蹭。
“你们两个……”许氏说不出话来，只有眼泪汹涌，哗哗地流淌。
“婶子，若杜樱到江陵城去，我绝不会让阿梅的事发生在她身上，我保证！”慕容熙一直没说话，此时，郑重承诺。
“我也一样！”楚霖挺起脊梁，他话语虽短，却掷地有声。
“姐姐，梅子或许真的对梅记有感应，既然有这么多重保障，不妨让杜樱试试吧。”钟毓忍不住也劝了一句。
“梅子，你难为娘了！”许氏看着床上的杜梅，幽幽地道。
……
隔了五日，许氏到底还是拗不过杜樱，只得千叮咛万嘱咐，让小七陪着去了江陵城。
这五日里，慕容熙亲自指挥人将码头上的店铺加固加高，外围放了密宗的高手，楚霖则让石头直接带着两条猛犬入住，多名暗卫不定时换班把守，这两人简直将梅记熟食店打造成了严防死守的铁板一块。
当盐水鸭的鲜香再次飘荡在秋日微白的晨曦里，码头上的老主顾闻香而来，并没有多少的客套寒暄，依旧只要一个鸭腿或一截鸭脯，仿佛梅记熟食店从来未曾关张过。
宋玖为了鸭卤味重新出现做足了准备，慕容熙的京中小报更是连着做了三天宣传，如此一来，再次成功唤醒了食客们对美味的记忆，故而，御街小门面前，重现了当初排队买盐水鸭和小食的盛况。
见此情形，宋玖及时推出订餐送小食的新菜单，梅记外卖的订单开始激增，雪片似的飞来，又开始忙碌的林峥和小离终于笑了。
可有人是笑不出来的，甚至还大发雷霆。
杜眉的肚子已经很大了，却还被罚跪在佛堂里抄经书，楚霑严令她不写满一百张，不许起来吃饭睡觉。
楚霑怎能不生气，他谋划了那么久，眼见着梅记就要被他打败了，却没想到竟然又借着鸭卤味死灰复燃，而这个蠢女人为了多赚私房钱，食材竟然以次充好，硬是将外卖大好局面逆转，让梅记外卖得以绝地反击，一下就把客源抢走了。
主院屋里，门窗紧闭，窗幔低垂，楚霑在蜀地落下了病根，每到秋风乍起的时候，他脸上身上都会起红疹，看着实在吓人，故而，皇上体恤他，不仅派了御医来诊治，还免了他上朝议事的差事。
“爷，这怪不得夫人，只那个宋玖实在狡猾，坏点子一大堆，再说这不是什么摆不平事，宋玖借宿落梅轩，我们杀他有难度，但杀一个丫头片子还不是轻而易举的，当初我们伤得了杜梅，自然也能灭了她妹妹，我倒要看看她有几个妹妹够杀的！”正屋中，面色惨白的柏生躬身伺立在一旁，笑得阴恻恻地说。