急性肠胃炎,一连三天章雪扬都去医院报到,等吊完水,也到比赛的日子了。
作为主厨,梁忠压力很大。
开晨会的时候都在给他加油鼓气,苏婷也说:“忠哥肯定可以的,出品真的好吃。”
“对啊阿忠,后面菜式改了,雪扬总嘴那么刁的人都说没问题,不用担心。”戴玉兰也宽他心,但见他确实紧张:“雪扬总说了不一定要拿奖的,露个脸也好,这次不行就下次加油喽,放轻松。”
为店争光固然重要,但这次行业里去参赛的老师傅也不少,所以期望归期望,也不想让他太大压力。
只是私下也免不了叹气,担心他现场出问题。
“可能忠哥是比赛型选手呢?”苏婷安慰道:“我当时学车的时候特别不行,考试前一天教练还问我要不要再等等,但我去了以后一次过。”说起这些,还有点骄傲的神采。
“希望是吧。”戴玉兰笑笑,迎面看见少东家:“雪扬总,准备出发了吗?”
“下午出发,提前去踩一下场地,叫忠哥他们把东西准备好,多清点两遍不要出错。”章雪扬跟进办公室。
戴玉兰点头:“好,我等下去跟他讲。”
章雪扬看眼戴玉兰:“你怕他不行?”
“我担心他状态。”戴玉兰说:“我听说阿忠已经好几天睡不着了,人有点恍恍惚惚的。”
厨师是个勤行也是苦行,梁忠没读什么书,人呢不太会讲漂亮话又不懂给别人擦鞋搞关系,所以这么多年才混上主厨位置,戴玉兰肯定希望这次能好好发挥,给他自己也挣个脸回来。
“怕什么,他一直当头锅,技术我不担心。”章雪扬语气淡淡:“他已经是担大石的人了,以后需要上台面肯定不会少,调整状态这种事谁也帮不了他,必须自己克服。”
果然老板就是老板,讲话都是无情调,戴玉兰无奈看他,却见他视线落在旁边,忽然脑筋一动,叫了声领导:“有没有可能,忠哥压力跟你有关?”
章雪扬看过来:“什么意思?”
“你啊你啊,天天一张冷脸,还要端着这张冷脸去督赛,忠哥能没压力吗?是不是阿婷?”
“什么?”苏婷偏头。
“你说雪扬总是不是板着脸很吓人?”戴玉兰问。
“……没。”
“你之前可不是这么说的,你说雪扬总拿下眼皮看人。”戴玉兰一句戳破,搞得苏婷尴尬不已:“我有个快递要拿……你们聊。”
她抓着手机从章雪扬身边走过,开门去营业台,章雪扬调回视线问:“闻仔生日明天?”
是明天,而且跟比赛刚好是同一天,戴玉兰了然:“他是不是磨你了?别理那衰仔,厚皮厚脸的。”
章雪扬没再提这个,交流几句其它工作,迈着两条长腿走了。
门没关,戴玉兰看着章雪扬的背影,又看看苏婷桌面那只穿背带裤的熊猫,若有所思。
而营业台那边,苏婷刚取完快递。
她在营业台拆开,拆完拿出去,把纸皮给保安大叔。
“谢谢你啊靓女。”保安大叔呵呵地收下,他存了可以卖给收废品的,看苏婷手里拿的有球衣:“买给男朋友的吗?”
苏婷摇摇头:“不是,朋友的。”她转身抱着东西回去,在营业台拿了个红包,想着等下去收银台换点现金时,路上又见章雪扬。
他一眼就猜到了:“给闻仔的?”
“嗯。”苏婷也看看他,应该病都好了,脸上没有虚色,于是打个招呼想继续走的,被章雪扬一句喊住:“24号,买的科比球衣?”
苏婷没注意几号,只看是店里销量最高的才买,完全属于跟风行为,展开一看的确24:“怎么了吗?”
“他喜欢詹姆斯。”
“是……有什么问题吗?”苏婷没太懂。
章雪扬说了句:“通常情况下,这两个人的拥趸会是对方的黑粉。”
苏婷这才醒过神:“我不知道这个……”但送人礼物的确应该查清楚,一时犯窘:“那我去退掉,谢谢雪扬总提醒。”
“退掉不如跟我换。”章雪扬忽然提议:“明天我在深圳可能赶不到,闻仔的礼物可以转给你,你送一样的。”
这话说得让人有点犯琢磨,但苏婷直觉不太对:“不用了雪扬总,我还买了对运动耳机,不会空手的。”说完抱着东西走开,没再理他。
晚上放工回家,苏婷洗了个澡,带小幼崽麦麦下楼去逛。
风微微,刚过饭点,楼下夜跑或遛娃的很多,苏婷抱着麦麦在楼下游了半圈,到人不多的地方把它放下来,让它自己试着走。
麦麦有点胆小,刚开始一步一回头生怕苏婷不见,等走上一段后慢慢胆子大了,开始敢往草地钻。
苏婷跟在它后面,掌心里手机震了一下。
点开来看,是章雪扬发的图片,系着灯带的走道,和很宽的一条海。
才看完照片,章雪扬又打来几个字:深圳湾。
这个地方苏婷听过:那对面是香港吗?
过几分钟,章雪扬发来另一张图:这里的对面是。
苏婷看见遥遥的一片灯火和建筑,还有隐约一座山。
章雪扬:今天起雾,能见度有点差,白天风景会不一样,天气和视野也更好。后面又跟了几张,像是精心找过角度的。
夜晚海面真的好静,苏婷想起惠州的海,感觉湿润海风在迎面吹来,再看看对岸集中的灯光:是维多利亚港吗?她承认自己无知,但确实好奇。
维多利亚港要过中环,等休假可以过关去看。章雪扬这样回复。
苏婷原地站着,麦麦跑回来,没多少毛发的尾巴朝她摆个不停。
苏婷蹲下来一只手摸它,也把照片分享给它看。
同为广府地区,沿海城市又是不一样的感觉。她想起那边的店助同事,总说深圳除了商场就是公园,但也经常在她们朋友圈看到蜿蜒的海湾线,还有大片大片的云,澄净天空带来广袤呼吸感,甚至坐地铁有时候都可以看到海。
看完问了句:雪扬总跟忠哥一起吗?发过去感觉有点怪,正想撤回的,章雪扬已经回复了:我一个人。
苏婷在九宫格上犹豫半天,干巴巴回了个“哦”字,也不知道该说什么了。
次日休息,搭车去戴玉兰家。
戴玉兰是河源人但嫁在广州,老公家里是番禺中部的一个村镇,过去能看到大片农田,轻轨桥下有一条河,桥下有几个人在钓鱼,河边走的阿姨戴着竹编的渔民帽,一眼望去更有岭南水乡的感觉。
“哇,这地方不错喔。”章茹像个乡巴佬,捡根棍子,敲了下路上被晒黄的蕉叶。
酒席摆在祠堂,这是八十以上高寿老人的一种特殊排面。她们走进去参加,被里面的各种石木雕迷了眼。
苏婷正在看清代举子的名录,外面戏台闻仔忽然举着手机怪叫:“快来看忠叔!”
太阳刺眼,苏婷走过去适应了会光线才看到屏幕,是那个粤菜比赛,居然有人直播。
“哪里有忠哥?”章茹也过来凑热闹:“没有呀?这是面点组。”她盯了一会帮看见自己人:“耀哥诶,他在摆盘了。”
是白云店总厨,苏婷也看到了,章茹吐嘈:“章雪扬太懒了,他自己就在现场也不发两张照片,白去了。”
不久祠堂开始摆台上菜,请围餐师傅做的,很有本地风味。
苏婷吃到一道叫沙翁的点心,外皮炸得很脆,淋身白砂糖应该是磨过的,很细,咬开里面松松软软的蛋香。
“好吃吗?”戴玉兰问。
“好吃啊。”章茹和苏婷都点头,乡下这种围餐大碟大块,是有自己风味的。
“好吃晚上还有。”戴玉兰看看时间,惦记那边比赛:“不知道现在是哪一步了。”
晚上是闻仔生日宴,一老一小分开办的,所以午宴吃完,一堆人留在村里等晚上。
戴玉兰老公弄了几根鱼竿带她们去钓鱼,几把太阳伞高高地支着,看看田野和芭蕉叶,偶尔头顶有轻轨穿过,不太剧烈的震动感。
虽然已经十月份,但烈日仍然让广州有夏天的感觉,苏婷坐河边看村民阿伯骑着老旧摩托车,感觉回到小时候,在外婆家门口过暑假。
闻仔在旁边打游戏,戴着苏婷送的运动耳机,章茹有点打瞌睡,靠在苏婷旁边拿手机放歌。
她日历走得比别人快,才过中秋就开始听迎春花和欢乐年年,这些歌是每个广东人从小听到大的,旋律到了嘴边,不知不觉都跟着哼,包括苏婷。
只是她跟着唱着,忽然一片修长身影出现在旁边,抬头见是章雪扬,他戴顶黑色鸭舌帽,手揣兜里看着她,眼底飘着点笑意。
大概知道他在笑什么,苏婷推醒章茹救场。
“雪扬叔!”闻仔上完厕所回来,几步就扑到他身上:“我就知道你会来!”他勾头勾脑,在章雪扬身上找来找去,被章雪扬提得离了地:“还有没有点礼貌?”
“有啊!”闻仔嘿嘿笑,在恭喜发财的bgm里向章雪扬拱手:“祝雪扬叔新的一年型过黎明,发过猪肉荣!”又觍着脸问:“我的礼物呢?”
“你踩烂我鞋还想要礼物?”章雪扬单手绞住他,章茹着急问比赛结果:“忠哥呢?”
“兰姐家里。”
“所以结果怎么样?”
“评了个名厨。”章雪扬说。
“哗名厨!那是不是赢了?”闻仔兴奋地蹦了两下,被章雪扬盖住:“名厨有好几位,不过忠哥有一道拼盘拿了钻石名菜,很不错。”
钻石名菜加名厨,苏婷和章茹对看一眼,都掏出手机刷朋友圈。
最先刷到梁忠发的动态,有他端着获奖出品的照片,还有拿奖牌的照片。
苏婷看了眼章雪扬,以为他会上去领奖,但几个奖都是让两位总厨领的,也许是他自己不想露脸,也许是想让两位总厨多露露脸。
唯一有他的,是跟后厨几位师傅的合影,照片里他穿一身挺括西装,没什么特别姿势,只是站在会场对着镜头笑。
再看他自己发的动态,没有他自己,全是后厨几位师傅现场忙碌的样子。改刀抓料,掂锅淋汁,甚至连小帮厨摆盘和擦拭碟子的都有,镜头里他们仔细又专注。
照片每张拍得很好,一看就是用心捕捉的,苏婷想如果自己是那几位后厨师傅,应该也会为这些被记录的瞬间而感动,何况还是来自老板的镜头。
对于很多人来说,被看到,是非常重要的一种肯定。
点到主界面,大小群里都已经开始接龙庆祝了,也才在这时候,苏婷看到章雪扬给她发过几张照片。是白天的深圳湾,阳光下海面有粼粼肌理,对岸的香港上空也飘着白云,和这边是同一片天。
有海的地方,看起来真的会格外浪漫。
拍得还可以?章雪扬发来一条实时消息,苏婷看眼旁边的章茹,没回他。
戴玉兰打电话让去喝糖水,一群人往回走。都四五点了太阳还很猛,像一个热情的肥仔包住你,小声说:晒死你个扑街。
章茹怕晒黑,摘了章雪扬的帽子来戴,和闻仔借着一点阴影打王者。
苏婷在最后面,章雪扬走他侧边帮她挡太阳,并回头问她一句:“我记得你以前是幼师?”
苏婷点点头,不解地看他。
“跑调怎么教小孩子?”章雪扬问。
“……”这种事听到已经很尴尬了,他还非要说出来,苏婷闷声埋头:“所以没教了。”以前都是跟其他老师搭配着一起,她不负责声乐。
好在路不算远,而且闻仔总是回来缠一下章雪扬,回程也算相安无事。