大庭广众之下，秦绍不好对一个女子拳脚相加，又有杜掌柜从中打圆场，黎萤倒是顺利脱身，毫发无损。</p>
她自顾自地去逛镇上的集市——才下过一场暴雨，应该会有不少农户捡了菌子来卖。</p>
果然不出所料，镇上多了不少山货摊子。</p>
黎萤出手阔绰，将那些香菇木耳尽数收入囊中。</p>
她的小炒摊子正好可以借这机会，好好丰富一下菜色。</p>
若是日日只有单调的海鲜，力夫们只怕早晚也会得上痛风。</p>
菌子廉价易得，又高蛋白，低脂肪，提高免疫力的同时，也能补充多种维生素，最合适不过。</p>
她又买了三只鸡，带回家利索地剔了骨，还讨了几撮干净的鸡毛回来，做了个轻飘飘的捕梦网，挂在棉棉的床头，逗得小团子“咯咯”笑。</p>
毛毛的腿恢复了不少，已经能趔趔趄趄地蹦跶两下，黎萤用剩下的鸡毛绑了个逗猫棒。</p>
这小病猫虽然脸上还是一副不屑一顾的模样，可两只爪子抱着逗猫棒，喉咙里发出“咕噜咕噜”的声音，显然是非常满意的。</p>
孙婆婆帮她将香菇一个个洗净去蒂，除了今日炒菜时要用的，剩下的便全都用麻绳穿起来，一串一串地晾在屋檐下，看着她忙叨叨地收拾着鸡肉，不由得还是有些担心。</p>
“阿萤呀，三只鸡实在是不便宜，炒熟了之后也剩不下多少......要是还卖三文钱，你不会亏本吧？”</p>
话虽如此，却也不好涨价，不然乡亲们的心里，只怕不会舒坦。</p>
黎萤自然早有准备，将一锅香菇炖鸡上灶台，胸有成竹地微微一笑。</p>
这是她做来和孙婆婆同吃的，如果三文钱的小炒卖这种硬菜，肯定是会赔本的。</p>
不过，只要将鸡肉剁成肉沫，混上些虾茸，再打上个鸡蛋，加上黄酒和蚝油，搅打成丸子，酿在香菇里，不但压缩了成本，还能让菜色精致，好看又好吃。</p>
鸡杂配上葱姜辣炒，也同样是下饭的好菜。</p>
至于剩下的鸡架骨，鸡头和鸡爪，正好可以斩件熬成鸡汤，一点也不会浪费。</p>
黎萤一边和孙婆婆解释，一边将酿好的香菇滚上一层轻薄的团粉，放进锅里，小火煎到两面金黄。</p>
加入了虾滑的鸡肉糜多了些弹性和鲜美，香菇带来山珍独特的香气，和虾滑的海味出奇地调和，只需要再加上农家咸酱和适量的糖焖煮片刻，每个肉丸上便全都裹上了一层浓郁的酱汁，浓油重酱，引得人食欲大开。</p>
鸡杂焯水洗净，预先在老汤里卤出底味。</p>
这锅老卤煮了三次，被各式的肉类养着，香味比起第一日开卤的时候，已经复杂了不少。</p>
将卤好的鸡杂放凉之后，再切成小块，鸡心肉质紧实，鸡胗和鸡肠弹脆，鸡肝绵软，入口即化，一口下去，食感丰富。</p>
茱萸和葱蒜使出浑身解数，贡献了让人欲罢不能的麻辣焦香，再喝上一口那飘着一层金灿灿鸡油的浓汤，从舌尖到脾脏便全都酣畅淋漓起来。</p>
有了大青骡，她再也不必担心推不动竹板车，便也索性放开了手脚，除去了每日常做的那几道海鲜小炒和海菜凉粉，鸡杂和肉馅酿香菇也装了两桶。</p>
黎萤满意地看着满满当当的几个大桶——嗯，这才总算是有了点盒饭摊子的模样。</p>
这两道新菜刚一推出，便大受好评，她这几日的菜色多变，那驴肉火烧被力夫们带去镇子里上工，更是吸引了不少注意，今日来光顾的食客，竟有不少是专程赶来尝鲜的。</p>
黎萤热情地招呼着，所有的粗瓷大碗里，菜肴都满满当当地堆成了一座小山。</p>
“客官慢走，吃好您再来！”</p>
她忙得恨不能一个人分成三个用。对面的食客付了钱，却不急着走，笑嘻嘻地和她打招呼。</p>
“黎娘子，你认不出我了？我是德济堂的伙计，掌柜的特意让咱们来给你捧场子呢！”</p>
黎萤抬起眼，果然见到了德济堂的几张熟面孔，人人端着个自己的食盒，规规矩矩地等在队尾。</p>
一个伙计咬了一口酿香菇，这肉丸子厚实，塞满了他半张嘴。</p>
鸡肉清淡，本没什么滋味，掺上了虾滑变得无比鲜美，那炖煮入味的香菇更是柔软滑嫩，咬上一口还渗出了些肉汁。</p>
他鼓着腮帮子，含糊不清地对黎萤伸出了大拇指。</p>
“黎娘子，明日你多做些菜吧！以后咱们兄弟每天都来你这儿打发午饭了！”</p>
其余几个伙计也连连点头，黎萤谢过了他们，自然也笑盈盈地答应了下来。</p>
或许，是时候一鼓作气，将摊子铺得更大些了。</p>
骡车前人头攒动，黎萤心里盘算着要不要干脆趁热打铁，开个铺子，自然便也没注意到，不远处，秦绍灰头土脸地偷偷看着她这边的热火朝天，恨恨地朝地上吐了口痰。</p>
“真是邪门了，大哥，那女人只是生了个赔钱货，怎么反而倒是跟打通了任督二脉似的，突然开窍了？这得赚多少钱啊！”</p>
秦缙面沉似水，冷冷地看着黎萤，神情晦涩，不知在盘算着些什么。</p>
“大哥，你这是怎么了？你倒是说句话啊！”</p>
秦绍没等到兄长的回应，犹自疑惑不解。</p>
倒是秦缙，等黎萤收了摊子，理了理衣襟，迈着四方步，斯文地朝着黎萤走了过去。</p>
“娘子。”</p>
他唤得深情，黎萤被恶心得鸡皮疙瘩掉了一地。</p>
“别别，咱们已经和离了，我可不是你的什幺娘子。”</p>
她那副将自己看做是阴沟里老鼠一般的神情，让秦缙只觉得如鲠在喉。</p>
他强做笑颜，又道：“娘子，是为夫对你多有亏欠，可你我到底是结发夫妻，一日夫妻百日恩，你莫再恼我了，可好？”</p>
他这话说得实在是离谱，黎萤反倒被气笑了。</p>
“秦缙，你这是在求我破镜重圆？大丈夫宁折不弯的气节呢？喂狗了？”</p>
黎萤说得刻薄，秦缙的脸色难堪，好容易才维持了风度，继续劝道：“娘子，你餐风饮露，抛头露面，艰难营生，为夫实在不忍，如今我已诚心改过，你给我个机会弥补可好？”</p>
黎萤又是一声轻哂：“我瞧着，你是看我赚了银子，实在眼热，如今诚心嫉妒，求我给你个机会抢钱吧？”</p>
她一语道破，那沉不住气的秦绍立时暴跳如雷。</p>
“黎萤，你可别给脸不要脸！”</p>
他下意识地捏紧了拳头，还没等挥起来，眼前一花，一道人影却正挡在黎萤面前。</p>
“码头是我们的地界，容不得野狗狂吠。”</p>
陆循光寸步不让地拦在黎萤的面前。</p>
秦绍一眼便认出了他便是黎萤的“奸夫”，呜呜咋咋地叫唤起来。</p>
“乡亲们，你们瞧瞧，这女人和我兄长和离才一日，便急不可耐地和奸夫出双入对！真是世风日下，不知廉耻！”</p>
舌头底下压死人，只要做实了这女人红杏出墙在先，哪怕如今已经和离了，她也只有死路一条！</p>
果不其然，码头上的百姓们看向几人的眼神瞬间便微妙了起来。</p>