第429章 斗智斗勇谈合作

类别:游戏动漫 作者:云梦花开 本章:第429章 斗智斗勇谈合作

    ()“嗯,只要不打起来,我都不说话。”林峥面色严肃地说。

    “那行,走吧。”杜梅听了他的回答十分满意,抬脚就走。

    “峥哥,你是不是送餐送傻了,你要是不行,就让我去!”林岱急得扯住林峥的衣角,小声埋怨。

    “放心吧,我自有分寸,旁人休想伤到东家半分!”林峥朝他露齿一笑,一副胸有成竹的样子。

    “快去吧,别让东家热着。”董昌看杜梅已经走到树荫下了,转头打断两兄弟说话。

    按杜梅的吩咐,林峥将马车先赶到了醉仙楼的门前,这会儿不是饭点,门口两个伙计正在洒扫,甫一见杜梅的马车,两人一下子愣住了,梅记的外卖火爆城,几乎没有哪家伙计不认得梅记马车的,他俩互看了一眼,一个丢下洒水的盆飞快地跑进去了,另一个拎着扫把迎了上来。

    杜梅从马车上下来,正对上伙计警惕的眼神,她笑着说:“小哥,乔掌柜在吗?”

    “你找我们掌柜什么事?”伙计捏着扫把,防备道。

    “那就是在咯。”林峥大手一挥,将伙计推到旁边。

    别以为你们生意好,就可以到醉仙楼无理取闹!”伙计不甘示弱地伸手拦住他们。

    “谁无理取闹?我们东家好心来和你们掌柜的谈买卖,咋的,还得跟你一个看门的伙计说出个子丑寅卯来?”林峥长得高大魁梧,他一把拽住伙计的衣领。

    “林峥,你在酒楼是怎么说的!”杜梅蹙眉,自个本是好意,这会儿倒像是上门来闹事的了。

    “东家,他这分明是阎王好见,小鬼难缠,找我们麻烦!”林峥瞪了伙计一眼。

    “我在梅记眼里,就是个阎王?”一道威严的声音从门口传来。

    乔守正年约五旬,干瘦高挑,满头白发,寿眉鹰眼,颏下留着几缕灰白的胡子,因他面上常年不苟言笑,沟壑纵横间,自蕴含一股威慑之气。

    “乔掌柜莫怪,我这伙计向来口没遮拦,还望海涵。”杜梅笑着迎上去,行礼道。

    “大掌柜登门,有何指教?我们两家向来井水不犯河水,各做各的生意,现如今,梅记外卖忙都忙不过来,我料你没工夫和我闲扯吧。”所谓伸手不打笑脸人,乔守正仗着年纪大,并未回礼,只摸着胡子,不动声色地问。

    “乔掌柜,你难道一定要堵在门口和我谈吗?这不该是醉仙楼的待客之道吧。”杜梅也不计较,浅笑盈盈地说。

    乔守正心里憋着气,因着梅记开张,败家的少东家不知在哪里立下了荒唐的赌约,硬逼着醉仙楼不待客,把客人撵去梅记吃饭。

    他原本并没有在意,宋少淮胡闹惯的,平时不过是三两日的新鲜,过了也就不了了之,可他完没料到,一家新开的酒楼,一个初出茅庐的黄毛丫头,竟将从来乏人问津的鸭子,做出了整桌麻辣酸鲜,色香味形俱佳的美味,一下子将客人留住了,醉仙楼更因此一关两个多月!

    他不止一次去求过老太君,都被宋少淮一而再再而三地找由头压住了,最后他气得大病一场,后来听说,梅记掌柜在醉

    仙楼摆了一桌鸭宴款待了几位神秘人物,方才解除了赌约,醉仙楼随后才重新开张。

    在自个酒楼里做了别家的菜,搁谁都很膈应,可东家不恼,似还很乐意,他一个掌柜的更没得说了,可他心里的气就是不顺,这会儿杜梅来了,他哪有好脸色给她看!

    “醉仙楼的生意虽没有梅记好,但到底是百年老店,里里外外忙得没得闲的,实在没处招待大掌柜的,你有话就请直说。”乔守正话虽说的客气,身子却半点没让。

    “既然如此,就请看看这个吧。”杜梅从袖子里拿出那张点餐单,递给乔守正。

    “这是什么意思!”乔守正看到餐单上的蟹黄汤包,心中又惊又怒,这丫头实在嚣张,难道她要做蟹黄汤包,还敢找上门来,那个糊涂少爷不会要他说出汤包配方吧?

    “乔掌柜,你也看到了,点外卖的食客不仅订了我们的素炒,还订了醉仙楼的名点。”杜梅指指单子,瞥了眼乔守正颤动的胡子。

    “那是食客有眼光,醉仙楼百年基业,岂是浪得虚名!”乔守正面上不动,语气骄傲地说。

    “乔掌柜说得一点也不错,可是再好的美食送不到食客的手里,那也只能是望梅止渴的神话呀。”杜梅颇为惋惜道。

    “我送不到,你不是也做不出么!”乔守正冷哼一声。

    蟹黄汤包经过醉仙楼几代面点师傅精心研制,馅料调制早已成了秘方,这个秘方除了老太君、乔守正还有代代相传的面点师傅知道外,其他人在调馅儿时都要被撵出去,连看都不给看。

    “今儿,我来找乔掌柜,就是要让醉仙楼的菜肴做的到,送的到,赚的到!”杜梅半点不怵他面上拒人千里的冷寒,信心满满地说。

    “此话怎讲?”乔守正一下子糊涂了,这丫头不是来抢夺秘方的,可她葫芦里到底卖的什么药?

    “我们还是进去说吧,我晒得头昏眼花,一时想不起来。”杜梅卖了个关子,佯装体力不支,抚住了额头,此时虽还是早上,但火辣辣的日头半点不留情面,杜梅后背已经洇湿了。

    “快请进。”乔守正明知杜梅耍赖,可他太想知道结果,只得错身将她让了进来,转身又朝伙计说,“快去给大掌柜倒杯凉茶来,解解暑气。”

    “其实很简单呀,只要醉仙楼同意加入梅记外卖,我们会把你们的店招印在外卖单子上,食客可以随便点醉仙楼任何一道菜,到时自有梅记的马车帮你送餐,乔掌柜,你觉得这个主意如何?”杜梅在桌前坐定,慢慢喝了一杯凉茶,方才缓缓开口道。

    “说起来,这的确是个好法子,可天上不会无端掉馅饼,你凭空给自个儿找累,到底想赚什么钱?”乔守正做掌柜几十年,见过的风浪何其多,他不会只看到有利一面,反而会先想到隐藏的那部分到底是什么。

    “和乔掌柜谈买卖就是爽快,我没有其他的想法,梅记让醉仙楼搭顺风车,是看上食客对贵店菜肴的钟爱,我要的不多,一趟五十文。”杜梅一手握着杯子,伸出另一只手,五指张开晃了晃。

    “五十文?你咋不抢去!”乔守正气

    得只差吹胡子瞪眼了。

    “五十文多吗?我瞧着一点也不多,能用外卖小队订餐的食客们,岂是寻常人家,他们点的必然是醉仙楼招牌菜肴,你这一屉蟹黄汤包就卖一百文,其他的菜肴价钱更高。

    再说,我赚你这五十文也不容易,若是半路出了岔子,我不仅会失去食客,坏了外卖的名声,还要额外赔你菜肴钱,这会儿想想,五十文都嫌少了。”杜梅侃侃而谈,一点也不怕他生气,这种时候,越是生气,便越是在意。

    “这么说来,梅记还替醉仙楼担着风险。”乔守正皮笑肉不笑道,“你能办外卖,怎料我办不成呢。”

    “这个不是我自夸,恐怕你一时还真办不成!”杜梅双手交握,眉眼清明,淡定地坦言。

    在这江陵城中,要找到比小离他们更熟悉各府各院,价钱更低的劳力,恐怕是不可能的。再加上送餐的马车人力,免费赠送的饮品,每家每户门房的打点,样样都是烧钱的,梅记若是没有快速铺展的订单支撑,酒楼的外卖早就办不下去了。

    “你再降点,我和东家商量一下。”自个办外卖实属气话,乔守正对梅记的红火不是不动心,但他还想进一步打压价钱。

    “五十文一点不能少,我最多能把醉仙楼的菜品加印在点餐单空白处。”杜梅指指餐单道。

    “这也没地儿啊?”乔守正将餐单翻来覆去看看,皱眉道。

    “这有什么,我离了你这儿,还要到别处去,等多攒几家菜品,我再印一页就是了,不过呢。”杜梅顿了顿,瞧了眼乔守正,慢条斯理地接着说,“不过呢,谁出的外卖工钱高,菜品就印得多,你出五十文,自然是有五十个菜品位子的。”

    乔守正咬牙,这丫头赚起钱来,心狠手辣,醉仙楼的菜品何止五十个,用什么来决定哪个上哪个不上?这样的抉择,简直就是要他老命!

    “这样吧,我额外给一笔钱,你把醉仙楼的菜品都印上!”乔守正第一次觉得自己败给一个小姑娘,还败得毫无还手之力!

    “你能一次给我多少钱?一百两还是一千两?不如这样吧,今儿是七月初一,这个月暂定五十个菜品,以后我每个月月头都要重印,我多的不要,我只要醉仙楼外卖的一成利,我按那个利钱多寡决定你的菜品数量,这样是不是更合理?也免得你觉得我在讹你。”杜梅想要的是长长久久犹如活水的财源。

    她在考虑让外卖慢慢脱离酒楼,靠这些商家支付的外卖费自主运转起来,如此大胆的设想下,外卖将不局限于送食物,还可以代为采购任何一种想要的东西,帮忙送上门去。

    “大掌柜巾帼不让须眉,小老儿服了,就按你说的办。”乔守正在心里快速盘算了一下,杜梅的法子远比一次支付一笔款子省钱,于是他毫不犹豫地答应了。

    “那就谢谢乔掌柜了,咱们以后合作愉快!”杜梅屈身行礼。

    “小老儿还有一事不明,冒昧问一句,你与我说的这些,若是直接和少东家说了,岂不是少了很多口舌?”乔守正拧眉,他不过是个掌柜的,宋少淮横起来,谁还敢不照办!


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